大连这个年轻的城市里有一个著名的青泥洼，藏于这里的这条大连老街却有着上千年的历史。唐代初年，青泥洼被称为“三山浦”。和如今一样，那时的这里便是人声鼎沸的闹市了。
这条占地2.5万平方米的大连老街，有着近百家的特色店铺，大连有名的海鲜，解腻的水果饮品，国内外都出名的小吃五十多个品项。这里是名副其实的大连老街，也是热闹的青泥洼商业的源头。
每一座城市都有自己代表性的美食街，每一个城市都有属干自己的饮食文化,而一个城市的美食街就是这个城市饮食文化的缩影。
大连是一座包容性很强的城市，不仅外地人很多，就连来自世界各地的美食小吃也很多，这些小吃都分布在这座城市大大小小的美食街里，这些美食街又分散在大连各个区的角落里，满足了不同片区人们的口腹之欲。
美食街其实就是当地的商业街，有着悠久的历史和文化，经过多年的发展和积累，有了自己的名气，形成了自己的风格， 也因为许多老手艺和传统美食大多都集聚在这样的地方，所以不管是当地人，还是外地人，都愿意去品尝地道的当地特色美食，去感受那种人群拥挤，熙熙攘攘的市井氛围。
因为去年也来过这里几次，当时很多店铺都没有开门，街道也被围挡围着，总觉着分外萧条，所以印象中觉得即使是周末来这里人也不会太多。谁知道来了之后却发现和想象中的景象大相庭径，这里仿佛恢复了往日的荣光，川流不息的人群和霓虹灯闪烁的商铺，似乎在告诉人们曾经的王者即将归来。
夜幕降临后非常的热闹，大连老街犹如一条五彩斑斓的“彩河”；跳跃的霓虹灯把街上装点的绚丽多彩，游人熙熙攘攘，最受欢迎的小吃就是灌饼，老张豆腐皮，臭豆腐，烤冷面，老北京爆肚，小红帽串串香等。
此次中原街翻新改造把临街店铺都打造成了红墙碧瓦的古风造型，与周边高楼林立的现代城市景观交相呼应，成为青泥洼桥商圈一个别具特色的“逛吃”好去处。
装修精致的美食店铺。
来小吃街不光要寻找触发自己味蕾的美食，更重要的还是要去感受那朴实的夜市文化。
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。
真是鸿运当头好兆头，,财运马上来。
享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。世上有三美，美景、美食、美人。愿携自己的美人，与其共赏天下美景，共品人间美食！
路边排列有序的小摊，各式各样的物品，那并不宽阔的路在这时反而显得特别的井然有序。
夜深了，整个城市只剩下那一条路仍然闪烁着异彩，几首流行乐曲混杂着，分辨不清，捉摸不透。
熙来攘往的人群，像潮水，霓虹刺眼，灯光恍惚，亦幻亦真。
用一首诗代表大连海鲜作总结，那绝对是：“滨城沿海藏奇珍，味美价廉眼缤纷，海畔明月逢老友，美酒佳肴伴黄昏。”
倚幽窗，看转角处的青石小巷，一柄柄久违的油纸伞，遮住了低过屋檐的光阴。
老街，应该是经过岁月沉淀，散发着迷人风情。大连老街，这里有最地道的生活，最地道的美食 。一条老街一种味道!欢迎大家一起品尝! 热爱美食，热爱生活吧！期待我的家乡大连越来越好!
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